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罗勒精油的化学成分分析

来源:江西吉安市国光香料厂 | 发布时间:2019/10/25 10:40:41 点击次数:0次

甜罗勒精油化学成分:

单萜烯醇:40-65%(主要为沉香醇)
醚:1015%(主要为甲基醚蒌叶酚)
丁香酚:6%
氧化物:2-8%(主要为1,8桉油醇)
酯:可达5%(主要为乙酸沉香酯)

倍半萜烯:2-3%

从化学分子上来看,大比例的的单萜烯醇成分,有着冬日阳光般温和抗菌的动能、10%迷醉释然的醚类、8%酯类安抚的大手、6%风一般翅膀的氧化物、6%镇痛麻醉的单萜稀酚、少量的酯类、单萜烯与倍半萜烯。光看这个全垒打分子组合,涵盖了常见精油分子的各种类型,就可以知道甜罗勒是日常保养不可或缺生力军。

罗勒家族对比:

全球共有400余种罗勒,原产地为南亚和南欧,无论是哪一种,都无一例外是有名的调味品。平时若只标示“罗勒(Basil)”,通常指的是“甜罗勒Ocimum basilicum”。罗勒的杂交品种很多,血统很复杂,因此常以产地来辨别。

甜罗勒精油含沉香醇较多,这也是“甜”字命名的由来,同样,沉香醇CT的百里香也叫甜百里香。因为甜罗勒中沉香醇的细致气味,加上不含樟脑,被香水工业认为是品质最好的罗勒。

 

 

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