云浮大力发展芳香类南药种植打造省内天然香料重要产区
香料工业分为香料和香精(调香),香料分为天然香料和合成香料(单体香料)。
天然香料是指来源于自然界的、保持原有动、植物香气特征的香料,大多以芳香植物的含香器官、组织或是泌香动物的腺体分泌物为原料,进行提取加工而成。
常用香料常识及调香基础理论,做餐饮必备的香料知识!食品调香步骤,相关禁忌,常用出香味的香料