丁香花苞,中国古人称之为“丁香结”,并认为其极似人的愁心,所以常用来表示愁思的一种情结。比如有牛峤的“自从南浦别,愁见丁香结”,李商隐的“芭蕉不展丁香结,同向春风各自愁”,李璟的“青鸟不传云外信,丁香空结雨中愁”,都是以丁香来暗喻愁思。文人墨客以及我国各地多见的丁香,实际为木犀科“紫丁香”而非芳香疗法中常用的桃金娘科的药用丁香。
植物科属:木犀科
俗名:小丁香、小丁香头、丁子香、鸡舌香
植物型态:丁香树身躯高瘦,可达二十公尺高,枝叶繁茂,属于常绿乔木,蛋形叶片如皮革。
产地:印尼、马达加斯加、坦桑尼亚
萃取部位:干燥的丁香花苞
萃取法:水蒸馏法
色泽:黄色
气味:浓郁的香料味、细致粉味、柔软
丁香树原产于香料之岛摩鹿加。树的所有部位,包括树叶、树干、花苞等都散发着芳香。
丁香是相当普及的香料之一,由干燥的花苞制成,在中国与印度文献中最早提到丁香。古罗马作家Plinius在文献中指出,丁香于一世纪首度由印度进口。
丁香花苞精油化学成分:
丁香酚:70-80%
芳香酯:10-18%(主要为乙酸丁香酯)
倍半萜烯:5-15%(主要为β丁香油烃)
单萜烯:2%
单萜烯醇:1%
倍半萜烯氧化物:1%
木犀科是一类双子叶植物的木本植物,一般路旁的树很多都属于木樨科植物。木樨科植物亦包括很多经济产物,如:桂花、丁香、茉莉、油橄榄等。
紫丁香,正是我国长江以北,春季在庭院常见芳香树种的丁香。是木犀科紫丁香属植物。主要应用于园林观赏,因其具有独特的芳香、硕大繁茂之花序、优雅而调和的花色、丰满而秀丽的姿态,在观赏花木中早已享有盛名,已成为全世界园林中不可缺少的花木。可种植于路边、草坪或向阳坡地,或与其他花木搭配栽植在林缘,也可在庭前、窗外孤植,或将各种丁香穿插配植,布置成丁香专类园。还宜盆栽,并是切花插瓶的良好材料。又是工矿区等绿化、美化的良好材料。
成分分析:
含倍半萜烯类的β丁香油烃,促进阴阳能量交流,丁香稀释后应用很广。
丁香酚的作用偏发散,但性格较内敛安静,甜度不如肉桂醛。不过因为丁香酚是香草素的前驱物,调香界常用来合成“缤纷”的香草素,因此丁香也很适合与酯类调香,具有欢欣鼓舞的氛围。丁香酚在纯洁热情的背后,正是有这样的乐观与信心来作支持。
补充说明:
丁香花苞精油内含大量乙酸丁香酯(芳香酯),比起市面上贩售的平价丁香叶精油温和,因丁香叶精油中丁香酚含量经证实高达80-92%;此二种精油的拉丁学名相同,但萃取部位不同。
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